一夜渍脆黄瓜
一夜渍脆黄瓜的做法与步骤
- 第1步.
黄瓜洗净。
- 第2步.
竖着切成四瓣儿。
- 第3步.
片去芯部，黄瓜芯能干什么？我是直接吃掉😂
- 第4步.
每瓣再对切成两瓣。
- 第5步.
横着断开成寸段。
- 第6步.
撒盐腌制半小时左右。
- 第7步.
会出很多水，倒掉水，攥一下去掉多余的水分。
- 第8步.
放入腌小菜的容器中，加1大勺米醋。
- 第9步.
3大勺生抽、1大勺蚝油、1小勺白糖。
- 第10步.
拌匀。
- 第11步.
压上盖子，放入冰箱冷藏腌制一晚上。
- 第12步.
早上取出，淋上麻油拌匀，爽脆可口的黄瓜小菜就做好了，是不是很简单。
