酸辣藕带

酸辣藕带的做法与步骤

1. 1.

   藕带切段，泡在加了盐和醋的水里浸泡备用；切好辣椒、蒜瓣、葱花

2. 2.

   热油、放入蒜瓣翻炒片刻、捞出藕带放入锅中快速翻炒

3. 3.

   翻炒出水后、锅边淋入适量醋，加小勺白糖翻炒

4. 4.

   最后加盐、鸡精、少量蚝油调味、拌匀出锅、撒葱花