大蒜土豆烧肥肠

大蒜土豆烧肥肠的做法与步骤

1. 第1步.

   烧肥肠用独蒜，再多都感觉不够吃。

   
2. 第2步.

   土豆切滚刀

   
3. 第3步.

   买的洗好的肥肠，回家切小节，倒油冰糖炒出糖色下肥肠煸炒。倒入料酒。

   
4. 第4步.

   待水分炒干后加入花椒、豆瓣、老抽、十三香一起煸炒。

   
5. 第5步.

   炒出香味后，倒入土豆、大蒜一起炒。

   
6. 第6步.

   倒入高压锅，压20分钟左右就可以啦！