凉拌腐竹黑木耳（酸甜辣）

凉拌腐竹黑木耳（酸甜辣）的做法与步骤

1. 第1步.

   腐竹斜切，黑木耳泡发

   
2. 第2步.

   香菜洗净切小段

   
3. 第3步.

   黑木耳，腐竹焯水，水中➕一小勺盐。 5分钟。

   
4. 第4步.

   沥干水准备放佐料。

   
5. 第5步.

   ➕盐，味极鲜，蚝油，麻油，糖（因为是酸甜口味，所以糖多放点，我放了5勺），米醋（跟糖一比一）。

   
6. 6.

   1. 拌匀后一定要放冷藏，更入味，我放了两小时，时间越长越入味。 2.  期间拿出来再拌拌，保证味道均匀。