南瓜奶香小馒头(无油版)

南瓜奶香小馒头(无油版)的做法说明
因为宝宝喜欢,所以无所不能
南瓜奶香小馒头(无油版)的做法与步骤
- 第1步.
南瓜上锅蒸熟

- 第2步.
倒掉多出的水分,然后用勺子压成泥状

- 第3步.
加入10g白糖搅拌均匀

- 第4步.
冷却至常温加入酵母,搅拌均匀,酵母一定要划开

- 第5步.
面粉称好,加入一个鸡蛋

- 第6步.
将南瓜泥倒入面粉中,搅拌成絮状

- 第7步.
然后揉成光滑的面团,放入盆中,用保鲜袋盖好,醒发至2倍大小

- 第8步.
醒发好的状态

- 第9步.
揉一下,排气,然后用擀面杖擀平

- 第10步.
哈哈,任性的分,这个没要求

- 第11步.
最后切成这个,就可以啦

- 第12步.
直接上锅煎,家里没有电饼铛的,直接用平底锅就可以哦,不用放油

- 第13步.
嘻嘻,闻到香味了

- 第14步.
成品,超级好吃

小贴士
醒发好拿出来排气揉的时候,可以撒点面粉防止粘手,分成小个的时候,撒些面粉在上面,防止粘在一起,大概煎的时间5-6分钟就可以了














