蒸生蚝

蒸生蚝

蒸生蚝的做法说明

最近生蚝真的太便宜了,10几块一箱,一箱40来个,个个肉都肥嘟嘟的,一次一箱都不过瘾,光7月我就吃了五箱!

蒸生蚝的食材和调料

生蚝适量
芥末适量
酱油适量
香油一勺

蒸生蚝的做法与步骤

  1. 第1步.

    生蚝洗干净,记得带手套🧤用刷子刷干净备用

    蒸生蚝的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蒸锅加水,水开后放生蚝隔水蒸(时间看生蚝大小一般3-5分钟即可出锅)

    蒸生蚝的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    好次

    蒸生蚝的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    好肥

    蒸生蚝的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    哈哈哈

    蒸生蚝的做法步骤 第5步

小贴士

每个都是肥嘟嘟的,新鲜的生蚝用简单的蘸料最能体现出它的鲜味!个人认为非芥末酱油莫属,在滴上几滴香油(芝麻油),出锅就要吃哦!冷了不好吃啦!再见👋🏻

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