胡椒粒蒸豆腐鱼(完全没腥味)

胡椒粒蒸豆腐鱼(完全没腥味)

胡椒粒蒸豆腐鱼(完全没腥味)的食材和调料

豆腐5-6条
白胡椒30颗
酱油2~3勺
盐(可不放)一点点
花生适量

胡椒粒蒸豆腐鱼(完全没腥味)的做法与步骤

  1. 第1步.

    白胡椒30颗,用刀压碎备用

    胡椒粒蒸豆腐鱼(完全没腥味)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    豆腐鱼去头内脏,清洗干净,切小块 加入碎胡椒粒拌匀,加入2-3勺酱油(2勺就加一丁点盐,3勺则无需加盐),淋上花生油

    胡椒粒蒸豆腐鱼(完全没腥味)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅中烧水,水开后加入豆腐鱼,大火清蒸7分钟左右就熟了

    胡椒粒蒸豆腐鱼(完全没腥味)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    蒸好的豆腐鱼,撒上葱花即可出锅

    胡椒粒蒸豆腐鱼(完全没腥味)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    准备开吃,豆腐鱼超级嫩滑鲜美的,没有一点腥味~

    胡椒粒蒸豆腐鱼(完全没腥味)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    补发一张豆腐鱼图片

    胡椒粒蒸豆腐鱼(完全没腥味)的做法步骤 第6步

小贴士

豆腐鱼肉质像豆腐般嫩滑,故而得名豆腐鱼

豆腐鱼味道极为鲜美,只需加点胡椒粒一起清蒸就非常完美了,胡椒暖胃,平时吃点也挺好的~最主要做法超级简单,没有任何技术含量

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