清蒸豆腐鱼
清蒸豆腐鱼的做法说明
第一次买豆腐鱼！神奇！好吃还不长胖，口感和豆腐一样！可是很鲜超好吃
清蒸豆腐鱼的做法与步骤
- 第1步.
将豆腐鱼洗干净，切小段如图摆盘，将葱切丁，姜切条备用
- 2.
将姜片平铺在摆好盘的豆腐鱼上，放在已经沸腾的热水蒸锅里蒸8分钟（不能太久，会太烂！破坏口感）
- 第3步.
蒸好后的豆腐鱼，倒掉盘中的水，夹掉姜条，然后加入切好的葱，加入适量的酱油，最后倒入热油淋上葱段即可！
小贴士
时间把控！不能太久，8分钟真的就可以了！！！
蒸完后记得倒掉盘中的水！
油要热油淋葱段！！！
