香辣蟹
香辣蟹的做法说明
喜欢吃螃蟹～这道菜简单又好吃～
香辣蟹的做法与步骤
- 第1步.
把蟹切成两半或者四瓣～大的蟹钳用刀背敲几下
- 第2步.
火锅底料用了一半（煮的时候尝尝味道不够再加多了会咸）
- 第3步.
热锅倒入10ml油（油不要太多火锅底料里面很多油）
- 第4步.
下葱姜蒜爆香
- 第5步.
加入火锅底料炒匀
- 第6步.
再加入螃蟹翻炒几下加入适量糖（糖可加可不加，我加了些蜂蜜）
- 第7步.
加水煮开，水不要没过螃蟹～煮十五分钟左右，螃蟹容易熟。尝尝味道如果咸可以再加点水煮开
小贴士
不需要加盐了，火锅底料本来就咸～
