【一碗丰盛！】#清蒸#金针菇蒜蓉虾☘🦐
【一碗丰盛！】#清蒸#金针菇蒜蓉虾☘🦐的做法与步骤
- 第1步.
食材合影。
- 第2步.
冷水烧开，把粉丝放进去浸泡30分钟。
- 第3步.
葱和芫荽用干净的剪刀剪碎，蒜头剁碎。
- 第4步.
金针菇洗净，切去头，撕成小束，均匀铺在碗底。
- 第5步.
海虾从背部划开，从后背划到前胸。
- 第6步.
把前胸和后背的2条虾线（灰色）都扯出来，去腥。
- 第7步.
把虾均匀摆在金针菇上面。
- 第8步.
剁碎蒜头，把蒜蓉均匀铺在虾上面。
- 第9步.
把泡软的粉丝均匀铺在蒜蓉上面。
- 第10步.
把葱和芫荽依次铺在粉丝上面。
- 第11步.
调料。生抽、蚝油、芝麻油比例大约是1：1：1。 我这里倒多了。
- 第12步.
加上一点点孜然粉。
- 第13步.
均匀淋在芫荽上。
- 第14步.
放进微波炉，10分钟即可。 完成✅！
