梅子酿番茄
梅子酿番茄的做法说明
在外面吃过两次，刚好家里材料都有，所以实操了～
梅子酿番茄的做法与步骤
- 第1步.
小番茄洗净去蒂
- 第2步.
顶部划十字刀
- 第3步.
水烧开，关火，把小番茄放入锅里焖1分钟左右，至番茄皮爆开为宜。去皮备用。
- 第4步.
乌梅、冰糖、水一起放入锅中熬10分钟左右。冷却备用。
- 第5步.
乌梅水和小番茄混合，放入冰箱冷藏，隔夜食用味道更加。（步骤三四可同时进行）
- 第6步.
摘点薄荷叶点缀下，可以享用了～
小贴士
乌梅就是在淘宝上买的干乌梅，可以泡水的那种。
在外面吃过两次，刚好家里材料都有，所以实操了～
小番茄洗净去蒂
顶部划十字刀
水烧开，关火，把小番茄放入锅里焖1分钟左右，至番茄皮爆开为宜。去皮备用。
乌梅、冰糖、水一起放入锅中熬10分钟左右。冷却备用。
乌梅水和小番茄混合，放入冰箱冷藏，隔夜食用味道更加。（步骤三四可同时进行）
摘点薄荷叶点缀下，可以享用了～
乌梅就是在淘宝上买的干乌梅，可以泡水的那种。
