简易臊子面

简易臊子面的做法与步骤

1. 第1步.

   猪肉（带点肥肉）切丁，西红柿和土豆切丁，木耳切碎备用

   
2. 第2步.

   葱花碗面放少许花椒粉，热油炝葱花

   
3. 第3步.

   土豆丁炒熟盛出备用

   
4. 第4步.

   炒肉丁，放入生姜、酱油、少许料酒、十三香、盐煸炒

   
5. 第5步.

   加入木耳煸炒一下，加入清水

   
6. 第6步.

   加入西红柿丁大火煮开，打入鸡蛋、加入炒熟的土豆丁。汤里加入盐、酱油、陈醋，最后放入炝好的葱花。臊子汤就做好了。

   
7. 第7步.

   另起一锅煮面条（市场里买的新鲜湿面非常方面）

   
8. 第8步.

   面条捞起，浇上臊子汤。