莲藕排骨汤

莲藕排骨汤的做法与步骤

1. 第1步.

   排骨切段

   
2. 第2步.

   莲藕切块

   
3. 第3步.

   切好的藕块放入清水中防止氧化变黑

   
4. 第4步.

   锅中放入适量的油滑锅，然后放入排骨，先不要翻动排骨，等煎大约1分钟左右再慢慢翻炒

   
5. 第5步.

   炒变色后放入适量的开水

   
6. 第6步.

   大火煮开后撇去浮沫

   
7. 第7步.

   撇去浮沫后放入砂锅

   
8. 第8步.

   放入藕块和姜片

   
9. 第9步.

   小火煮60分钟

   
10. 第10步.

    煮好后根据个人的口味放入适量的盐调味

    
11. 第11步.

    完成