网红减脂的冬瓜木耳鸡丸汤
网红减脂的冬瓜木耳鸡丸汤的做法说明
最近网红老说冬瓜木耳汤减脂，我改良加了鸡肉丸，增加蛋白质，汤的味道也鲜了不少
网红减脂的冬瓜木耳鸡丸汤的做法与步骤
- 第1步.
鸡胸肉洗干净，切块
- 第2步.
葱切碎和鸡胸肉一起放入打馅机
- 第3步.
打好的鸡肉泥加鸡蛋，十三香，胡椒粉，料酒，香油，一勺盐搅打上劲
- 第4步.
冬瓜洗净去皮切块，木耳泡发去蒂洗净
- 第5步.
锅中烧水，水开放入冬瓜块
- 第6步.
冬瓜煮2分钟放入木耳
- 第7步.
将打好的鸡肉泥用勺子，崴成圆球，放入锅中
- 第8步.
轻轻搅动煮两分钟，鸡肉丸都煮熟，关火，淋几点香油
小贴士
1 鸡肉泥太稠搅不开可加适量的水
2 喜欢吃香菜的可以出锅加些香菜
