免发酵苏打面包

免发酵苏打面包

免发酵苏打面包的做法说明

#罐头小厨#苏打面包从口感上来说,肯定没有正常面包松软,但是它少油少糖,超适合减肥的宝宝们吃。今天小厨带来了不用发酵的苏打面包做法,操作简单,又很低卡健康,快来学习一下吧~

免发酵苏打面包的食材和调料

低筋面粉200g
黄油10g
白砂5g
2g
脱脂牛奶150g
30g
小苏打5g
燕麦适量
红糖适量

免发酵苏打面包的做法与步骤

  1. 第1步.

    将低筋面粉200g和小苏打5g过筛

    免发酵苏打面包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入白砂糖5g、盐2g和黄油10g,用刮刀搅拌均匀

    免发酵苏打面包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    核桃30g切碎, 撒到面堆上

    免发酵苏打面包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入脱脂牛奶130ml,搅拌均匀,用手简单揉一揉,案板上撒上面粉,放上揉好的面团,再往面团上撒面粉,聚拢整形

    免发酵苏打面包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤盘铺油纸,放上面团,再撒一层粉,用刀切到面团的四分之三处,撒上燕麦和红糖,静置十分钟

    免发酵苏打面包的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    180度烤箱烤30分钟后,即可食用

    免发酵苏打面包的做法步骤 第6步

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