第一次做麻辣干锅鸡翅就成功

第一次做麻辣干锅鸡翅就成功的做法与步骤

1. 第1步.

   花菜，胡萝卜，芹菜，辣椒

   
2. 第2步.

   藕，土豆，洋葱

   
3. 第3步.

   黑木耳

   
4. 第4步.

   洗干净切好

   
5. 第5步.

   准备调料若干

   
6. 第6步.

   葱姜蒜

   
7. 第7步.

   自制的郫县豆瓣和老干妈各两大勺 豆瓣可以看我另外一个食谱有制作方法，老干妈问老汉配比，他给我说，我都是跟着感觉走的。。。。。。。。

   
8. 第8步.

   料酒加盐酱油腌制20分钟

   
9. 第9步.

   热油加葱姜蒜

   
10. 第10步.

    加鸡翅，再加少许料酒，盛出待用

    
11. 第11步.

    另起油，加香料，加老干妈豆瓣酱炒香

    
12. 第12步.

    加蔬菜

    
13. 第13步.

    加蔬菜

    
14. 第14步.

    加鸡翅，不断翻炒，中火，不要糊锅，如果觉得油不够可以再加一些，一定不加水，加盐加酱油，出锅