豆角焖面

豆角焖面的做法与步骤

1. 第1步.

   洗净切段

   
2. 第2步.

   腿肉切片

   
3. 第3步.

   锅中下肉放酱油、蚝油、料酒、花椒粉炒熟。

   
4. 第4步.

   下豆角炒熟放少盐

   
5. 第5步.

   肉和豆角一起炒

   
6. 第6步.

   加水烧开，锅留少许汤，多余汤盛出备用。

   
7. 第7步.

   把面平铺在菜上，焖5分钟。

   
8. 第8步.

   加汤再焖五分钟。

   
9. 第9步.

   吃面时，要加蒜泥，辣椒油，白醋味道更好。