😍蜜汁鸡翅烤箱版+白汁螺丝意面起锅版（二人份量）
😍蜜汁鸡翅烤箱版+白汁螺丝意面起锅版（二人份量）的做法说明
心心念念一直很喜欢食不辣的烤鸡翅和自己制作的白汁意大利面
😍蜜汁鸡翅烤箱版+白汁螺丝意面起锅版（二人份量）的食材和调料
| 腌制鸡翅 | 6个（两小时一下配料） |
| 蜂蜜 | 2勺（腌制） |
| 老抽 | 1勺（腌制） |
| 盐 | 1g（腌制） |
| 生抽 | 1勺（腌制） |
| 蒜头 | 少量，一个手指头份量 |
| 白汁意大利面制作 | |
| 意大利面 | 200g（水煮10分钟） |
| 盐味黄油 | 20克（分开使用10g炒面+10g白汁） |
| 淡奶油 | 200g（白汁） |
| 低筋面粉 | 5g（白汁） |
| 海盐 | 2g（分开使用1g炒面+1g白汁） |
| 烤鸡翅涂抹 | |
| 研磨黑胡椒 | 1g |
| 孜然粉 | 1g |
| 蜂蜜 | 1勺 |
😍蜜汁鸡翅烤箱版+白汁螺丝意面起锅版（二人份量）的做法与步骤
- 第1步.
将鸡翅用刀切面3刀🔪介面方便腌制入味，再放老抽，生抽，蜂蜜，蒜头腌制最少2小时，看个人口味腌制6/8小时更加入味
- 2.
⚠️在烤鸡翅的同时也可以开炉水煮一下意大利面，10分钟水煮🔩螺丝面，用凉水过冷河后晾干备用，烤箱上下火准备200度预热10分钟备用，摆放鸡翅方向反转下面超上面，不用放任何料直接烤10分钟，10分钟后再取出扫一下之前的腌料汁鸡翅面正常继续再烤10分钟，之后取出两面再涂入1g蜂蜜，再继续烤6分钟，我用的是松下烤箱整个过程26分钟已经熟了，喜欢甜甜的鸡翅😍
- 第3步.
开启🔛200g淡奶油+低筋面粉+1g盐，均匀混合搅拌融化看不到有粉状固体备用，⚠️切记⚠️切记⚠️切记全程要小火，不粘锅开锅先把10g有盐黄油+1g海盐放到炒锅内小火融化放入意大利面🍝，小火炒30秒，炒到小小干的感觉，然后取出放旁边备用，不用洗锅再把剩下的10g有盐黄油入锅融化加入提前混合合好的淡奶油+低筋面粉+1g海盐，小火煮至浓稠所需大概需要3-5分钟时间，再加入刚才备用的意大利面均匀拌起煮1分钟，没有太多装饰，最好撒点孜然粉，黑胡椒粉上碟完成✅
小贴士
改用牛奶的也可以做白汁，只是我家中有淡奶油直接用淡奶油省功夫，如果使用牛奶的，可以添加多点低筋面粉
