美容养颜的平民燕窝~桃胶皂角米雪燕羹

美容养颜的平民燕窝~桃胶皂角米雪燕羹

美容养颜的平民燕窝~桃胶皂角米雪燕羹的做法说明

燕窝太贵了,也不是经常炖,所以平时会煲银耳、桃胶等等作为燕窝的补充。

最近常煲的是桃胶皂角米雪燕羹,胶质满满,而且比燕窝经济实惠很多,所以也叫“平民燕窝”。

【桃胶】性平,归大肠、膀胱经。和血,通淋,止痢。增强体力、控血糖、美容养颜,适合糖尿病者、气血不足人群,孕妇、小孩忌食。

【皂角米】性温,属高能量、高碳水化合物、低蛋白、低糖的膳食纤维,具有润肠通便、祛风散热、化痰散结、调节血糖等功效。

【雪燕】性平,为珍贵的植物木髓分泌物,是一种新型滋润补养品。具有保湿护肤、减肥排脂、补脑益智等功效。

美容养颜的平民燕窝~桃胶皂角米雪燕羹的食材和调料

20颗
皂角米15粒
雪燕1颗
少许
纯净水1升

美容养颜的平民燕窝~桃胶皂角米雪燕羹的做法与步骤

  1. 第1步.

    我用的是这种懒人包装,一小包可以煮2-3碗。

    美容养颜的平民燕窝~桃胶皂角米雪燕羹的做法步骤 第1步
  2. 2.

    桃胶、皂角米、雪燕分开泡12小时,泡好后去掉桃胶的杂质备用。

  3. 第3步.

    放泡发好的桃胶皂角米,加水炖煮30分钟,后加入雪燕炖煮10-15分钟,加冰糖调味出锅。

    美容养颜的平民燕窝~桃胶皂角米雪燕羹的做法步骤 第3步

小贴士

1、炖好之后可以加牛奶一起喝,也可以加银耳、红枣、枸杞一起,自由发挥。

2、雪燕炖久容易化,所以一般后面再加入。

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