老干妈花卷整形

老干妈花卷整形

老干妈花卷整形的做法说明

担心做成黑暗料理结果出来还挺好吃哈哈

老干妈花卷整形的食材和调料

面粉	500克
水	240克
糖	10克
酵母	5克
油	10克
盐	5克
老干妈（涂抹用）	适量

老干妈花卷整形的做法与步骤

第1步.
基础馒头不讲啦还是全部进去两分钟揉面取出来醒发两倍大分成15-18个剂子擀成圆饼切八份涂上老干妈
第2步.
四片叠起来尖尖向左再四片叠起来尖尖向右八片全部叠一起筷子从中间压一下两边往下折捏住水烧开20分钟蒸熟就可以吃啦
第3步.
因为带手套操作没有拍照画个图😬😝 叠起来从上面看是这样的筷子（红色线条）这样一压就好

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