溜豆腐 正常版和少油版
溜豆腐 正常版和少油版的做法说明
减肥吃少油版 借鉴了范志红老师的水油做法
溜豆腐 正常版和少油版的做法与步骤
- 第1步.
豆腐切块 备用 正常版的豆腐在油锅煎熟捞出备用 把自己喜欢的配菜洗净切片
- 第2步.
调料水 葱姜蒜切沫入碗 生抽：耗油：老抽：水 2：1：1：4 入碗 盐 糖 五香粉 淀粉入碗 搅匀
- 第3步.
正常版 油热倒入胡萝卜翻炒至熟 倒入其余配菜豆腐翻炒 倒入调料水翻炒 有淀粉要小心不要糊锅 大火收汁 少油版 一勺香油 一碗水 烧开 倒入豆腐和配菜 煮半熟 倒入调料水 大火收汁
小贴士
还是油多好吃 减肥的胖友就吃少油版吧
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