1.把煲汤的鸡捞出来沥干放冷
2.调好味 待用,除了葱和香菜末,把麻油,鸡粉,一点儿酱油,蚝油拌匀
小火炸蒜末,变色之前关火
把所有酱料倒到已经撕好的鸡肉里 拌匀 后加入刚炸过的蒜末油和香菜末葱一起
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