极简手撕鸡🐔

极简手撕鸡🐔

极简手撕鸡🐔的食材和调料

1只
蚝油1勺
麻油1勺
香菜适量
致味斋盐焗适量
3瓣

极简手撕鸡🐔的做法与步骤

  1. 1.

    1.把煲汤的鸡捞出来沥干放冷

  2. 2.

    2.调好味 待用,除了葱和香菜末,把麻油,鸡粉,一点儿酱油,蚝油拌匀

  3. 3.

    小火炸蒜末,变色之前关火

  4. 4.

    把所有酱料倒到已经撕好的鸡肉里 拌匀 后加入刚炸过的蒜末油和香菜末葱一起

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