金针菇虎皮尖椒

金针菇虎皮尖椒

金针菇虎皮尖椒的做法说明

这个金针菇虎皮尖椒真的是正儿八经的下饭菜,做法还超级简单,比肉好吃多了啊

金针菇虎皮尖椒的食材和调料

尖椒3个 金针菇300克 生抽2勺 蚝油2勺 老抽小半勺 盐适量 清5勺 末适量

金针菇虎皮尖椒的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好调料

    金针菇虎皮尖椒的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    尖椒去蒂洗干净一个切三段,金针菇去跟掰开泡水;把金针菇塞进尖椒里,塞满它;

    金针菇虎皮尖椒的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    热火放油爆香蒜末,放入包了金针菇的尖椒,小火慢煎至青椒变软

    金针菇虎皮尖椒的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入酱汁中小火焖;

    金针菇虎皮尖椒的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    期间用筷子翻面两三次;

    金针菇虎皮尖椒的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    焖至青椒两面有虎皮即可出锅,喜欢多汁的最后可以淋点生抽淀粉水煮开~

    金针菇虎皮尖椒的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    米饭杀手就是这道比肉肉好吃的素菜,外焦里清甜~

    金针菇虎皮尖椒的做法步骤 第7步

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