蝶豆花欧式乡村面包

蝶豆花欧式乡村面包

蝶豆花欧式乡村面包的食材和调料

高筋面粉270克
全麦面粉30克
3克
酵母3克
黄油25克
20克
豆花180克(175克)
豆花10克适量(泡一夜冰箱)
葡萄干杏干适量

蝶豆花欧式乡村面包的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油和干果最后加入面团。其他材料混合均匀揉成光滑面团后进行室温下发酵一小时,发酵后进行排气滚圆后放入烤盘中进行第二次发酵过程。烤箱提前预热至200度。面团发酵后放入烤箱中层以190度烤30分钟。

    蝶豆花欧式乡村面包的做法步骤 第1步

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