手撕茄子

手撕茄子

手撕茄子的食材和调料

2勺
生抽2勺
蚝油1勺
1勺
2克
油泼辣子1勺
香油1勺
小米椒适量
茄子2到3个

手撕茄子的做法与步骤

  1. 1.

    茄子洗干净切段,隔水蒸熟,取出放凉,手撕成细条

  2. 2.

    所有的调料搅拌均匀,然后淋在茄子上即可

小贴士

可以放在冰箱冰镇后再吃,比较爽口

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