虾滑

虾滑的做法与步骤

1. 第1步.

   大虾剥皮去虾线。

   
2. 第2步.

   剁泥。

   
3. 第3步.

   一直到虾肉粘度很大的状态。

   
4. 第4步.

   热锅加葱花爆香。

   
5. 第5步.

   添汤。

   
6. 第6步.

   锅里水开，用勺依次取虾肉放入水中。

   
7. 第7步.

   虾肉开始变色，上浮，加食盐适量。

   
8. 第8步.

   出锅。