柠檬膏

柠檬膏

柠檬膏的做法说明

方子源自微博:游乐儿-雪
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柠檬膏的食材和调料

柠檬7个
黄冰800克
少许

柠檬膏的做法与步骤

  1. 1.

    柠檬用盐搓洗,去掉脏东西和蜡。 然后在盐水里浸泡30min后沥干

  2. 2.

    柠檬去掉头尾,切大片,厚一点,去籽

  3. 3.

    炖盅洗干净保证无水无油。 放入柠檬一层,黄冰糖一层,叠放起来

  4. 4.

    炖盅盖上保鲜膜,放入电炖锅,选择甜品,时间调到5小时

  5. 5.

    5小时后看电炖锅需不需要加水,放入炖盅,继续5小时

  6. 6.

    炖好后关闭电源,室温过夜。第二天装瓶

  7. 7.

    装瓶,密封冷藏保存,可以放半年 每次取2-3勺加温水冲泡

小贴士

雪儿说她一般下午一点开始炖,正好睡觉前炖好
存这个菜谱当然是为了我男朋友啦😁

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