顶级XO酱
顶级XO酱的做法说明
“xo”经常用于洋酒名字前,代表顶级的意思.那么xo酱也就是酱料中的顶级酱料的意思.家里有元贝或者干贝的可以试试.做好放冰箱冷藏. 然后可以配面吃，拌饭吃,配粥吃，也可以作为其他菜肴的辅料哦😘确实很好吃的！！
顶级XO酱的做法与步骤
- 第1步.
所有食材洗净，切小块，干贝洗净泡30分钟后捏碎
- 第2步.
加入食用油，不要有很重味道的油，中小火加入干贝炒
- 第3步.
加入蒜，辣椒
- 第4步.
加入洋葱，炒到金黄色
- 第5步.
加入香菇
- 第6步.
加入火腿，一直炒到水分蒸发掉
- 第7步.
加入调味料，炒均
- 第8步.
完成，装密封罐里
小贴士
1.所有材料可以根据自己喜欢切大块或者小块
2.出锅后可以趁热用密封罐关好倒放，冷却放入冰箱
3.天热没胃口的时候可以配粥喝，拌面吃，直接放在白饭上也很好吃
4.我加了3个小米椒，喜欢辣的可以多加点辣椒
