咖喱海鲜意大利面
咖喱海鲜意大利面的做法说明
咖喱的香，椰浆和洋葱彩椒的甜，加上基围虾的鲜，组合起来，非常好吃呢～
以下材料是两人份的哦～
咖喱海鲜意大利面的做法与步骤
- 第1步.
开水下意大利面煮10分钟后捞出备用
- 第2步.
洋葱切粒
- 第3步.
彩椒切粒
- 第4步.
虾去壳开背，挑出虾线后洗净备用
- 第5步.
虾头剪掉虾须后洗净
- 第6步.
锅下多一点油，放入虾头煸出虾油，捞起备用
- 第7步.
锅内加黄油融化后，下洋葱炒至变软
- 第8步.
再加入彩椒和虾仁炒至变色
- 第9步.
放入咖喱块稍微翻炒出香味
- 第10步.
加水煮至咖喱融化汤汁变稠
- 第11步.
加入盐、糖和椰浆搅拌均匀
- 第12步.
加入煮好的意大利面捞匀
- 第13步.
倒入煸好的虾油
- 第14步.
拌匀捞出即可
- 第15步.
完成！
小贴士
步骤12，加入椰浆拌匀就可以把意大利面放进去，不要等到汤汁收的太粘稠才放，因为意大利面本身吸水能力也很强，如果汤汁太浓稠才放的话，就没办法让面裹满咖喱酱了。
