铜锣烧

铜锣烧

铜锣烧的食材和调料

鸡蛋2个
细砂糖15克
面粉40克
牛奶10ml
柠檬汁2滴

铜锣烧的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋打散

    铜锣烧的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入白糖和柠檬汁打发至图中状态

    铜锣烧的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入牛奶,筛入面粉拌匀

    铜锣烧的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅中刷点油,舀一勺面糊放入锅中形成圆形

    铜锣烧的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    表面起泡时翻面,烙片刻至定型即可

    铜锣烧的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    取一勺面饼抹上红豆泥馅,再取另一片盖上即可 红豆泥馅做法参考:https://www.xiachufang.com/recipe/103954143/?group=share_title_a

    铜锣烧的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    成品

    铜锣烧的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    成品

    铜锣烧的做法步骤 第8步

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