小米红枣粥

小米红枣粥

小米红枣粥的做法说明

炎热夏季,粥是最好的。小米滋阴养血,适合贫血者食用。

小米红枣粥的食材和调料

小米100克
1000毫升
枸杞少许
红枣4-5颗

小米红枣粥的做法与步骤

  1. 第1步.

    小米淘洗干净,提前在清水中浸泡30分钟。

    小米红枣粥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    枸杞 红枣用清水清洗干净备用

    小米红枣粥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅中放入清水,大火烧开。

    小米红枣粥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将泡好的小米 洗净的红枣 放入锅中,大火煮开。

    小米红枣粥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    转小火熬煮30分钟,定时用勺子搅动以防粘锅。

    小米红枣粥的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将枸杞放入锅中,熬煮五分钟左右,关火焖盖稍后即可出锅。

    小米红枣粥的做法步骤 第6步

小贴士

红枣可以事先用剪刀剪开,取出枣核,这样更容易和粥入味。

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