砂锅虾粥

砂锅虾粥的做法与步骤

1. 第1步.

   对虾洗净

   
2. 第2步.

   剪刀去头

   
3. 第3步.

   处理后半部，剪刀剪开，除筋，强迫症和处女座去须

   
4. 第4步.

   虾头放入油锅，熬出虾油

   
5. 第5步.

   虾尾加入料酒，姜片腌制十分钟（忘记拍照了）

   
6. 第6步.

   大火熬粥，不停搅拌

   
7. 第7步.

   继续搅

   
8. 第8步.

   加入虾头及虾油，不停搅

   
9. 第9步.

   放入葱姜，虾尾，盐，继续搅

   
10. 第10步.

    熬制图状态，关火，闷至开饭

    
11. 第11步.

    出锅