卤味南瓜丝 鸡蛋香葱饼

卤味南瓜丝 鸡蛋香葱饼的做法与步骤

1. 1.

   准备小盆一个，倒入水和面粉初步调成糊状。

2. 2.

   将南瓜用刨刀刨成南瓜丝，香葱切成细沫，鸡蛋打碎一起放入小盆里。

3. 3.

   根据口味將适量的食盐和包子饺子料放进小盆里。

4. 4.

   最后再次充分搅拌成糊状，如果稀稠不满意可加水或面粉调整。

5. 5.

   平底不粘锅里刷上一层玉米油，烧八成热，倒入搅拌好的面糊并摊成薄饼状，成型后翻面再刷一层玉米油，两面熥成黄花状时出锅。一道外焠里柔的卤香南瓜丝鸡蛋香葱饼早餐就大功告成了。