炎热的夏天马上就要过去了,要做好贴秋膘的准备!顿个肘子,配一张烙饼,人生完美了。
肘子用火烧毛,冷水下锅煮开10分钟,捞出洗净,把调料和香料下锅,加水漫过肘子,炖2小时。炖烂了就可以出锅。
红烧肘子东坡肘子秦氏炖肘子小煎肘子白切肘子京味酱肘子鱼香肘子!东坡肘子酱烤肘子猪蹄配白芦笋