万能辣椒油
万能辣椒油的做法说明
自己做的辣椒油比外面买的香出100倍🤣
万能辣椒油的做法与步骤
- 第1步.
粗、细辣椒面，白芝麻1：1：1，各25g，放适量盐、糖。
- 第2步.
色拉油适量，多倒一点，根据容器用量。
- 第3步.
油至5成热，倒少量入芝麻、辣椒面中，拌匀。
- 第4步.
在剩下的油中放入所有的大料(如图👆🏻)，中小火煸出香味。
- 第5步.
洋葱等煸至略焦黄，把所有大料捞出，把油倒入之前拌过的辣椒面中，再次拌匀。
- 第6步.
稍待冷却，倒入密封容器中放冰箱储存，吃面、凉拌菜➕一两勺超级香，谁吃谁知道~🤣
