水蒸蛋(入口即化版蛋羹)

水蒸蛋(入口即化版蛋羹)

水蒸蛋(入口即化版蛋羹)的做法说明

总是把蛋羹蒸的很老,直到妈妈告诉我一个小秘诀。

水蒸蛋(入口即化版蛋羹)的食材和调料

鸡蛋1个
温水半碗
适量
香油可有可无

水蒸蛋(入口即化版蛋羹)的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋加盐打散,加入适量温水(秘诀是温水,不烫的温水),再搅拌一下,放入蒸锅蒸十分钟,取出放香油葱花酱油等调味。

    水蒸蛋(入口即化版蛋羹)的做法步骤 第1步

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