红糖南瓜燕麦馒头

红糖南瓜燕麦馒头的做法与步骤

1. 1.

   将南瓜加水打成细腻的泥～

2. 2.

   把南瓜泥加入面粉，红糖，酵母，燕麦粉，盐搅拌成大絮状，加入油，揉成光滑面团，开始发酵，夏天温度高，我是晚上做的，放入冰箱冷藏发酵，明天早上再拿出来二发整形，也可以直接发酵至2倍大……

3. 3.

   冰箱取出，加入2克碱，揉光排气，分成3个长条

4. 4.

   蒸隔上抹油防粘，把长条捏合在一起，手揪下剂子，揪的一面朝上，放在蒸隔上二发20分钟左右，大致2倍大，冷水上锅，冒大气水开后蒸15分钟，焖3分钟，出货……

5. 第5步.

   女儿喜欢甜甜圈，杂粮纤维比例高，适合女性生理周期适合吃^_^^_^^_^，营养多一点，健康多一点