丝瓜鱼腐汤
丝瓜鱼腐汤的做法说明
现在正是吃丝瓜的季节，当季的丝瓜水灵灵的非常嫩，鲜甜。无论煮汤，炒食我们都非常喜欢，在炎热的夏天来一碗鲜甜美味丝瓜汤 清热又解暑，加上罗定鱼腐超好味道。
丝瓜鱼腐汤的食材和调料
| 丝瓜 | 1根 |
| 罗定皱纱鱼腐 | 若干个 |
| 生薑 | 三片 |
| 盐 | 适量 |
丝瓜鱼腐汤的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材
- 第2步.
丝瓜削去菱边 洗净 切薄些的滚刀块
- 第3步.
姜拍碎，鱼腐对半切开
- 第4步.
砂锅里放适量清水煮开，放进鱼腐和姜一直煮 煮2～3分钟
- 第5步.
然后加入切好的丝瓜片
- 第6步.
中小火的煮个2-3分钟 放适量盐 继续煮开，就可以食用。
小贴士
丝瓜属寒凉的蔬果 放些姜片可以中和 尤其做汤时。
