锡纸烤豆腐

锡纸烤豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   锅中放油，烧热后放入肉末翻炒至变色，推到一边。放入蒜末，炒香混合在一起出锅。

   
2. 第2步.

   蚝油、生抽、糖、盐放入碗中搅拌均匀。

   
3. 第3步.

   锡纸，围成盒子形状。

   
4. 第4步.

   锡纸盒子放入烤盘中，嫩豆腐撕开包装，扣在锡纸盒子中，在豆腐包装盒的2个角分别剪1个口子，就可以轻松脱模了。用刀将豆腐划成小块。

   
5. 第5步.

   豆腐上一次倒上调味料、炒好的蒜末和肉末，撒上小米辣。

   
6. 第6步.

   盖上一层锡纸，烤箱提前预热200度，烤25-30分钟。

   
7. 第7步.

   烤好后撒上黑胡椒和葱花，即可。