里脊土豆卷

里脊土豆卷

里脊土豆卷的食材和调料

里脊500克
土豆1个
蚝油(腌肉)1勺
黑胡椒(腌肉)半勺
料酒(腌肉)半勺
盐(腌肉)少量
淀粉(裹粉,也可用面粉适量
适量
番茄酱适量

里脊土豆卷的做法与步骤

  1. 第1步.

    土豆去皮切条

    里脊土豆卷的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    肉切片,用黑胡椒,蚝油,料酒,盐腌一会

    里脊土豆卷的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用腌好的肉把土豆条卷起来

    里脊土豆卷的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把卷好的放到淀粉里裹粉

    里脊土豆卷的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    锅内放油煎至金黄,后盛出

    里脊土豆卷的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    在锅里放适量番茄酱和白糖,加少许水熬一会至汤稍微变稠,加入肉卷土豆条,汤汁收干出锅。

    里脊土豆卷的做法步骤 第6步

小贴士

肉不要切太厚不好卷
煎肉卷的时候最好先把卷口煎一下,这样不会散。

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