里脊土豆卷

里脊土豆卷的做法与步骤
- 第1步.
土豆去皮切条

- 第2步.
肉切片,用黑胡椒,蚝油,料酒,盐腌一会

- 第3步.
用腌好的肉把土豆条卷起来

- 第4步.
把卷好的放到淀粉里裹粉

- 第5步.
锅内放油煎至金黄,后盛出

- 第6步.
在锅里放适量番茄酱和白糖,加少许水熬一会至汤稍微变稠,加入肉卷土豆条,汤汁收干出锅。

小贴士
肉不要切太厚不好卷
煎肉卷的时候最好先把卷口煎一下,这样不会散。

土豆去皮切条

肉切片,用黑胡椒,蚝油,料酒,盐腌一会

用腌好的肉把土豆条卷起来

把卷好的放到淀粉里裹粉

锅内放油煎至金黄,后盛出

在锅里放适量番茄酱和白糖,加少许水熬一会至汤稍微变稠,加入肉卷土豆条,汤汁收干出锅。

肉不要切太厚不好卷
煎肉卷的时候最好先把卷口煎一下,这样不会散。