（飞利浦空气炸锅）芝麻开口笑

（飞利浦空气炸锅）芝麻开口笑的做法说明

无与伦比的感觉，0失败。内有2个版本。

第1步.
如果没有熟的白芝麻，生的也没有关系。取15-20克下锅小炒。
第2步.
小火炒1到2分钟，不要糊掉，注意火候。
第3步.
盐（0.5克）和泡打粉（1.5克）为了精确可以用量勺取量
第4步.
所有材料按照配方，准备好。
第5步.
把鸡蛋液/白砂糖/花生油/盐/清水，混合（用打蛋器搅拌均匀）可以用硅胶刮板，这样弄出来材料更精确。
第6步.
（可以过筛，更细腻）筛入低筋面粉和泡打粉。
第7步.
用硅胶刮刀拌匀，成团的面团需静置10分钟。
第8步.
按照你喜欢的大小均匀的分割
第9步.
可以用刀切也可以用秤。
第10步.
完成
第11步.
在掌心中间或者在桌子上把面团搓圆。用喷壶喷点水。这样更好和芝麻粘合。
第12步.
喷壶喷水可粘芝麻
第13步.
轻轻放入空气炸锅避免芝麻掉落。中国200度 15-20分钟。（美国400度）
第14步.
也可以不放芝麻味道也挺不错。
第15步.
小熊形状。
第16步.
你喜欢哪一款呢？
第17步.
一样可爱圆圆的（2种口味）红薯球的链接：https://www.xiachufang.com/recipe/103926769/?group=share_title_b