酸辣鸡杂

酸辣鸡杂

酸辣鸡杂的食材和调料

鸡胗200克
酸菜50克
辣椒适量
适量
生抽适量
耗油适量
适量
适量
胡子酒适量

酸辣鸡杂的做法与步骤

  1. 1.

    将鸡杂倒入锅里炒干水分

  2. 2.

    加盐,油,胡子酒,翻炒

  3. 3.

    加入生抽翻拌好,关火盛出

  4. 4.

    锅里加油,倒入姜蒜辣椒,酸菜翻炒

  5. 5.

    加生抽,耗油,鸡精调味

小贴士

1酸菜是灵魂
2油要够,不然干

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