香辣酥【炸知了猴】
香辣酥【炸知了猴】的做法说明
知了猴这么可爱…
强忍着泪水吃了一大盆…
香辣酥【炸知了猴】的食材和调料
| 知了猴 | |
| 油 | |
| 盐 | |
| 辣椒面 | |
| 孜然粉 | |
| 胡椒粉 | |
| 花椒面 |
香辣酥【炸知了猴】的做法与步骤
- 1.
拼夕夕买了一瓶知了猴，收到就是泡在水里的
- 2.
但还是用牙刷反复刷刷，冲洗了几遍。
- 3.
放进厨房纸巾吸去表面的水分，防止等下溅油【防暴盾在手都很认真了呢】
- 4.
放盐腌制个15分钟的亚子。
- 5.
腌制好了放油锅炸，炸表面金黄。
- 6.
捞出放厨房纸巾上继续去掉多余的油分
- 第7步.
趁热放些自己喜欢的调味品，然后拌匀就好啦！我放了辣椒面、孜然粉、胡椒粉、花椒面这些！
- 第8步.
一口啤酒一口知了猴，嗯，真香！
小贴士
好吃好吃！记得多买点，吃了一盘不过瘾啊！
