尖椒干豆腐

尖椒干豆腐的做法与步骤

1. 1.

   尖椒干豆腐： 干豆腐切菱形片，尖椒切块，葱姜切丝，蒜切片。锅热油下葱姜、十三香煸香，倒入干豆腐翻炒片刻加水炖开小火炖一会。之后开大火加尖椒翻炒放入生抽、盐、蒜片快速翻炒，倒入水淀粉勾薄芡翻炒几下出锅。