凉菜-擂辣椒

凉菜-擂辣椒

凉菜-擂辣椒的做法说明

其貌不扬,但是真的无敌好吃

凉菜-擂辣椒的食材和调料

皮蛋1-2个
青椒数个
香油少许
适量
适量
生抽

凉菜-擂辣椒的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备青椒,最好选线椒

    凉菜-擂辣椒的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    少许油将辣椒煎至两面焦黄

    凉菜-擂辣椒的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    煎好后,撕掉外面的焦皮,这样捣碎才好吃

    凉菜-擂辣椒的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入蒜、盐、香醋、皮蛋调味即可

    凉菜-擂辣椒的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    混合捣匀

    凉菜-擂辣椒的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    最后撒上点花生碎、淋上香油;虽然样子不咋的,但真的很好吃,快去试试吧

    凉菜-擂辣椒的做法步骤 第6步

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