照烧鸡腿

照烧鸡腿的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡腿去骨 在皮那面划三刀 到点料酒腌制一会（5-10分钟） 切好姜丝蒜块

   
2. 第2步.

   热锅 平底放入蒜块姜丝 小火（简直有香味）

   
3. 第3步.

   放入鸡腿肉 煎（不需要放油，鸡皮自带油）

   
4. 第4步.

   两面煎煮偏黄色

   
5. 第5步.

   放入适量照烧汁 和一点点水（盖上锅盖正反两面煎汁8分钟左右）

   
6. 第6步.

   等到收汁 汁稠了就可以出锅了

   
7. 第7步.

   摆盘 撒点白芝麻 搭配小番茄装饰（前鸡腿肉过程 全程都是小火哦）