家常海参豆腐
家常海参豆腐的做法说明
海参的营养价值就不多说了，家里老人爱吃豆腐，所以就两者结合做了一道下饭菜！用料的勺子是平常吃饭喝汤的勺子🥄
家常海参豆腐的做法与步骤
- 第1步.
用料切法如图
- 第2步.
肉馅用蚝油腌上
- 第3步.
海参处理干净切小段
- 第4步.
老豆腐切成如图三角薄块
- 第5步.
下油锅炸出来
- 第6步.
锅里倒油炒香佐料、再下肉末翻炒几下
- 第7步.
随后倒入海参，加入生抽料酒翻炒数秒
- 第8步.
倒入炸好的豆腐，淀粉兑水倒入翻炒至收汁，根据个人口味加入适量盐调味，起锅前再加入适量糖提鲜
- 第9步.
装盘，撒上葱花即可。
小贴士
吃海参不要放醋，会损坏海参的营养
