快手凉拌金针菇
快手凉拌金针菇的做法说明
记录一下自己的口味。
都是普普通通的常见调料，很家常的味道，适合炎热的夏天。
快手凉拌金针菇的做法与步骤
- 1.
一锅水烧开后下入金针菇，焯水后捞出沥水放凉。
- 第2步.
把辣椒、泡椒、蒜头切碎备用。图中泡椒放太多了哈，家里没有小米辣就没放
- 第3步.
不锈钢勺里放油，在灶上烧至冒白烟，泼在蒜和辣椒上面。
- 第4步.
2勺生抽，1勺蒸鱼豉油，半勺醋，3勺水，可以按口味适量增糖。搅匀酱汁，泼在金针菇上。装盘结束～
- 第5步.
开吃！
小贴士
没有繁杂的步骤和配料，简简单单的味道，适合懒人
（所以指望它多惊艳根本不可能哈哈哈哈
酱汁配菜都可以自由发挥。
