简单好吃的新疆椒麻鸡

简单好吃的新疆椒麻鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   锅内加清水，将鸡，生姜桂皮，八角及适量盐放入，煮熟至鸡肉熟透可从骨头上撕下来。这一步我是鸡煮好了才想起来拍照，所以给亲们看鸡汤了。

   
2. 第2步.

   把鸡捞出来，肉撕成小条儿，骨头掰成小块儿。这时有点不好看啊。

   
3. 第3步.

   洋葱、大葱、红辣椒切成丝儿，香菜切长点的段儿。

   
4. 第4步.

   将切好的各种丝及花椒油、辣椒油、生抽、胡椒粉、适量的盐、鸡汤等倒到撕好的鸡肉上，然后拌拌，拌。。。盐根据自己的口味儿来，边拌边尝边添加。 各种调料可根据自己口味增减

   
5. 第5步.

   吃完了肉之后，再下两根裤带面，用椒麻鸡的汤汁拌拌，那更是棒棒的。