可乐鸡翅

可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法说明

1、洗:清洗鸡翅,沸水煮,刀划口,凉水冲洗
2、腌:腌鸡翅,料酒,酱油,盐
3、备:切蒜,姜,干辣椒,备花椒
4、煎炒:倒油,油热后小火煎鸡翅,小心溅油,待两面焦黄,放蒜,姜,干辣椒,花椒,盐,翻炒。
5、焖翻:倒可乐,没过鸡翅,盖上锅盖,中火焖,中间注意开盖翻面,待可乐即将熬干,关火。

可乐鸡翅的食材和调料

可乐1瓶
鸡翅4个
酱油1勺
1片
1克
料酒1勺
辣椒3个
花椒5粒
1瓣

可乐鸡翅的做法与步骤

  1. 第1步.

    腌鸡翅,备料

    可乐鸡翅的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    可乐焖

    可乐鸡翅的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    第一次做的

    可乐鸡翅的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    第二次做的,自认最成功的一次。

    可乐鸡翅的做法步骤 第4步

小贴士

注意:煎好鸡翅再放各种料炒,而不是先放料后煎,不然各种料在煎的途中会变黑,第三次犯了这个错。
注意:不要等可乐完全熬干,不然会糊,第四次犯了这个错。

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